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☆場所☆
寺町丸太町の交差点を南の方向へ100メートルぐらい進むと八百廣さんがある。
☆第一印象☆
最初、私たちがこの八百廣さんをたずねた時、外観からしていかにも八百屋さんって感じでした☆
外には新鮮な野菜がたくさーん陳列してあってどれもこれもとっても美味しそうな野菜ばかりだったのが印象でした☆
☆歴史☆
この八百廣さんは明治3年に創業し、歴史のある八百屋さんです。
現在のご主人でなんと4代目で家族4人と従業員2名で店を営業しているという。
☆客層☆
八百廣さんにくる客層は30代ぐらいの主婦からお年よりのお客さんまで幅広く、地域にとっても親しみがあって近所の方に愛されているお店なのです！
また、京野菜の品揃えが豊富で季節によって様々な新鮮な野菜が置いてあるんです☆
それを求めてくるお客さんも多く、地方発送も手広くされているそうだ。
☆こだわり☆
八百廣さんは、おいしいものを売ること！がこだわり。
おいしい野菜を食べてもらうために朝早から中央市場や上賀茂の農家に出向いて新鮮な野菜を仕入れてくるのもこだわり！！
☆さらに詳しく☆
八百廣さんのご主人は、鴨沂(おうき)高校の家庭科の授業に講師として招かれている。そこで少しでも多くの学生に京野菜の魅力を伝えるために授業を行っているんです☆
☆スタッフ☆
忙しい中、全員写真は無理でしたが、ご主人の写真です
☆感想☆
野菜が豊富に置いてあって鮮度抜群、どれもこれもおいしそうでした☆
おいしいのは間違いない！！ぜひ八百廣で野菜を買ってみてください☆☆ |
